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    十勝の天気



雨の中の生中継がこれからはじまる。2010/05/25 16:36
本日5時10頃NHKでエコトロッコの生中継だ!朝から雨でやんの。昼頃から準備に入る。4時今も雨だ〜。生中継はつらいね〜。とにかく見てやって。




posted by Jack | 16:36 | | comments(3) | trackbacks(0) |
さて、我が家の餃子は手作りだ〜!2010/05/15 18:30
早速作ります。我が家のTicoが作る餃子はやはり手作りでしょう。
手間を掛けるところが憎いのです。本音のところは俺が(餃子の皮を買いに行くのが面倒なので)でも楽しみながらの作業になりました。



右に置いてあるのが「行者ニンニク」

ホンナ事で出来上がり。本日のメニューは焼き餃子と水餃子、行者ニンニクの酢味噌和え、モヤシ炒め、カボチャのゴマ煮。
田舎料理の献立となりました。日本の心だ〜!
posted by Jack | 18:30 | 今日の出来事 | comments(4) | trackbacks(0) |
体中に臭いがしみこんでも止められない!2010/05/14 10:14
旬の物は心ゆくまで。今年もこれで終わりだろ〜。雪が溶けたら待ち遠しいのが行者ニンニク、山菜の王様だ〜。おしたし・天ぷら・酸味噌和え・バター炒め・ジンギスカン・鍋に他、盛り沢山に料理メニューが豊富。
我が家は思いつくもの全てを楽しむのだ。今日は餃子を作ることにした。もちろん行者ニンニク入りだ。強烈に臭いが体にしみこむだろ〜!当分人とわ会えないなぁ〜。



posted by Jack | 10:14 | | comments(0) | trackbacks(0) |
しいたけの原木が我が家に。2010/05/12 12:45
まずは椎茸の原木を10本ばかりを購入。自然の林の中に置いとくだけと言う。手間も掛からず勝手になるようだ?しかし我が家は近くの壁に立てかけて、その上にむしろを掛けたまに水をやると言う方法をとることにした。
その理由は、森の中に入るのがめんどくさい!と言うだけ、感動が今一薄いかも。とにかくこの方法でやってみる事に。




posted by Jack | 12:45 | 今日の出来事 | comments(0) | trackbacks(0) |
ゴールデンウィークの後に?2010/05/11 08:22
連休が終わっても、ボチボチ馬に乗りに来ますね〜!
混み合う連休を避けてのゆったり休日を楽しむのでしょう。
昨年はインフルエンザや雨の日が多かったせいもあって、今一の観光入りでしたが、今年はまずますじゃないですかね。
昨日「じんぎすかん」を家の中でやりました。もちろんこの時期は「行者ニンニク」の初物を食べるわけですが、匂いを気にすることなく心を決めて家の中でやっちゃいましたね!朝をきたら臭いこと、自分の体も臭いからあまり感じないのですがそれでも臭い!2〜3日は消えないでしょう。
しかし行者ニンニク入りじんぎすかんは旨か〜!


posted by Jack | 08:22 | 今日の出来事 | comments(0) | trackbacks(0) |
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