あらら　さっそく載りましたか　。どうやら秘密はキャベツが持っている乳酸菌にあるらしいのですが、自前のができる前に瓶詰めで食べています。結構すっぱみが強いのですが、体にいいのなら、、周りにがんの友人も増えて予防になるならいいでしょう。
これって作り方が簡単で、十勝で商品化できると思うのですが、、。何かオリジナルなスパイスが例えばシソとか、たかの爪とか、いいものが出来ると思うのです。英国のニュースでは　大げさに　バイアグラに匹敵するとまで書いてますが、、そっちより抗がん性に期待です。